加拿大人关心减少食物浪费，以造福钱包和环境

FoodSaver®分享了更好的食物储存技巧，以减少浪费。

多伦多2024年8月13日电/美通社/ --领先的真空密封系统制造商、Newell Brands全球产品组合的一部分FoodSaver®品牌最近进行的一项调查显示，77%使用食品储存产品的加拿大人认为减少家庭食物浪费对他们很重要。随着加拿大人应对食品杂货价格上涨和不断存在的环境问题，减少食物浪费已成为加拿大人及时应对的挑战。

然而，尽管面临食品负担能力和环境问题，加拿大人每年仍浪费大量食物。根据国家零浪费委员会的数据，加拿大家庭平均每年浪费超过300磅食物，花费超过1，300美元。此外，水果和蔬菜占加拿大食品垃圾的45%--通过适当的保存和储存，食品的保质期可以延长。

Newell Brands加拿大总经理Jenny Leach表示：“扔掉未吃的变质食物是很常见的，但食物浪费会带来深远的后果，但这些后果并不总是被人们关注的，包括浪费我们辛苦赚来的钱。”“然而，我们的研究表明，加拿大人正在寻找最大限度地减少食物浪费的方法，以造福他们的钱包和环境。"

值得注意的是，加拿大人正在努力有效制定膳食计划并改善食物储存，以充分利用他们购买的食物。FoodSaver®的调查发现，49%的受访者同意他们尝试只烹饪家人每顿饭消耗的食物，43%的受访者同意他们正在寻找更好的家中食物储存解决方案。

FoodSaver®调查的其他重要发现包括：

“杂货成本和寻找省钱的方法是加拿大人最关心的事情。批量购买和延长食品的储存寿命是帮助减少浪费和省钱的一种方法。”利奇说。“FoodSaver®就是做到这一点，帮助加拿大人保持从肉类到农产品到坚果、薯条和其他食品储藏室主食的新鲜度。"

真空密封减少食物浪费的好处

真空密封的工作原理是去除储存袋或容器中的氧气，形成气密密封，保护食品免受冷冻烧伤和细菌生长。通过限制暴露于氧气中而导致腐败，真空密封有助于延长食品的保质期，无论是冰箱里的蔬菜、食品储藏室里的零食还是冰箱里的蛋白质。

拥有一台真空吸尘器可以鼓励加拿大人养成省钱的习惯，比如批量购买、准备饭菜和在家做饭。在拥有真空密封系统的人中，大约三分之二（65%）的人表示他们会购买更多的散装或更大数量的杂货，这表明他们能够使用真空密封来延长食物的新鲜度并保存剩菜。

超过四分之一（28%）的真空密封系统用户表示，他们更频繁地提前准备饭菜。这可以归因于真空密封在储存批量烹饪和腌制肉类方面的有效性。

FoodSaver®减少食物浪费的重要食品储存技巧：

调查方法该调查由益普索代表Newell Brands进行，以更好地了解当前对食品储存、节约和食品浪费的态度和行为。该调查于2024年2月29日至3月11日期间进行，样本包括1，000名在过去6个月内至少使用过某种形式的食品储存产品的受访者。样本根据年龄、性别和地区进行加权。结果被认为准确度在+/- 3.8个百分点以内，即20个百分点中的19个百分点。

关于FoodSaver®在真空密封、食品储存和食品保鲜方面，FoodSaver®品牌致力于带来无法复制的质量和专业知识。FoodSaver®真空密封系统的工作原理是在储存、冷冻、真空低温烹饪或腌制之前去除食品储存袋和食品容器中的空气，以确保食品的风味和新鲜度保持更长时间。这有助于减少食物浪费，从而使您可以节省食品和杂货的费用。请访问www.foodsaver.ca了解更多信息。

关于Newell Brands Newell Brands（纳斯达克股票代码：NLL）是一家领先的全球消费品公司，拥有强大的知名品牌组合，包括Rubbermaid、Sharpie®、Graco®、Coleman®、Rubbermaid Commercial Products®、Yankee Candle®、Paper Mate®、FoodSaver®、Dymo®、EXPO®、Elmer ' s ®、Oster®、NUK®、Spontex®和Campingaz®。Newell Brands致力于通过点亮日常时刻来取悦消费者。

来源FoodSaver®