餐饮业来到了9块9的时代

此前茶饮行业似乎已经盖棺定论，占据“10元以下”价格区间的是蜜雪冰城，喜茶、古茗、茶百道、沪上阿姨等中端品牌则在13元至18元区间厮杀。但从去年下半年开始，传统意义上的中端品牌纷纷“自降身价”，几乎所有品牌都通过直接降价或发放优惠券等形式，使9.9元的产品成为常态。被9.9这个神秘数字裹挟的还有汉堡和火锅，近日汉堡王门店推出活动，包括小皇堡、果木风味鸡腿堡在内的多款招牌产品均以9.9元的价格出售;此前肯德基、麦当劳也推出9.9元汉堡活动，塔斯汀更是上架14.9元两份汉堡的超低套餐。火锅冲入9.9领域是在去年9月，当时海底捞推出的子品牌锅底低至9.9元，并调低部分菜品价格;楠火锅推出9.9元鲜牛肉、怂火锅从6月份开始荤菜9.9元起、鸿姐火锅推出9.9元抵100元代金券。（新周刊）