TGI星期五的消亡

1965年3月15日，艾伦·斯蒂尔曼开设了第一家TGI星期五酒吧，希望经营一家酒吧能帮助他结识女性。尽管他在餐饮业缺乏经验，但他还是成功地创建了首批单身酒吧之一。

TGI星期五餐厅是推广“欢乐时光”概念的功臣，也是首批采用“女士之夜”等促销方式的餐厅之一。

这家餐厅的名字代表“谢天谢地，今天是星期五！”以牛排、鸡翅和汉堡、五颜六色的鸡尾酒和大量的啤酒而闻名。

这家将这家美国餐厅推向全球的餐厅多年来一直在国内苦苦挣扎。从2021年在美国的330多家分支机构减少到现在的200家左右。

TGI星期五餐厅是美国几家苦苦挣扎的快速休闲餐饮连锁店之一，消费者收紧钱包，寻找更健康的替代品，转向Chipotle等快速休闲餐厅。

根据Restaurant Business的一份报告，该公司在美国的系统销售额在2023年下降了15%。

9月份，在这家连锁餐厅未能按时向债券持有人提交文件后，该公司管理层失去了对大部分资产的日常控制。

今年早些时候，TGI星期五与其第二大全球特许经营商、总部位于英国的Hostmore达成了一项协议，将以2.2亿美元收购。 然而，在其最初的目标被解除TGIF Funding经理的职务后，Hostmore放弃了收购该公司的计划。TGIF Funding拥有从这家连锁餐厅收取特许权使用费的权利。

据报道，TGI星期五正在寻找融资，因为它准备在未来几周申请破产。据报道，该公司正在与贷款机构进行谈判，以寻找一笔贷款，使其能够在破产保护过程中继续经营其餐厅，并成为一家运营公司。

1月份，私募股权公司TriArtisan Capital Advisers旗下的TGI Friend‘s美国分公司宣布，作为长期战略的一部分，将关闭36家表现不佳的门店。

Hostmore上个月申请破产管理，原因是其亏损的TGI星期五门店陷入困境。Hostmore在英国经营着大约85家TGI星期五门店。

虽然Hostmore成功地与两家私募股权集团达成了收购51家餐厅的救援协议，但35家餐厅倒闭，裁员超过1,000人。

TGI星期五目前在美国以外经营着367家门店，但这一数字在过去十年中也有所下降。 今年5月，海鲜连锁店红龙虾申请破产，原因是该公司未能扩大其吃不完的虾的促销活动。

猫头鹰是一家以鸡翅和暴露的服务员制服而闻名的快速休闲连锁店，据报道，该公司正在与顾问谈判，以解决其收入下降和客流量放缓的问题。