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2022-11-01 14:49
隨着近兩年疫情帶來的全面深刻影響,人們開始越來越多的關注環境問題,探索更健康、更綠色的生活方式。在綠色消費的時代趨勢下,社會責任和環保可持續舉措成為品牌發展戰略的重要一環。
面對聰明又警惕的消費者,如何倡導綠色消費而非消費綠色?傳播品牌環保理念的同時,更要付諸行動。這個十月,這些餐飲巨頭品牌就做出了很好的示範。
在世界糧食日即將到來之際,肯德基在濟南、青島、福州等多城推出「肯德基食物驛站」,將尚在保質期內的余量食物免費發放給有需要的人;同時推出「一起食盡其用,自然更有愛」主題公益活動,將上千份余量食物愛心禮包送給當地保潔人員、困難羣眾、建築工人、環衞人員等有需要的羣體。
此次公益活動不僅有肯德基品牌代言人朱一龍線上打call,更邀請了郭晶晶作為肯德基品牌關愛大使,與網友互動,分享「食盡其用寶典」。
作為一直以來秉承#自然自在#的品牌可持續發展理念的品牌,除了倡導節約糧食的肯德基食物驛站之外,肯德基還開設了多家「肯德基創綠先鋒店」參與節能環保,並推出線上「小綠店」倡導低碳生活,不斷拓寬公益邊界,帶動消費者一起踐行綠色生活方式。
麥當勞自2021年起正式在中國發布「重塑好物」計劃,將開心樂園餐玩具的塑料部件回收再利用,重塑成有趣的產品,為保護綠色生態做出貢獻。
近期,麥當勞在北京首鋼園落地中國首家「綠色零碳餐廳」。餐廳依靠綠色發電,通過屋頂建設的光伏發電系統保證餐廳供電自給自足,預計每年可減少碳排放200噸。此外,餐廳使用綠色裝飾材料,並採用100% 可持續森林認證原紙(FSC)包裝袋和可降解塑料飲料袋等綠色包裝。
驚喜的是,餐廳內設置了親子環保充電單車,踩動單車即可為手機無線充電並點亮金色拱門logo,環保之余為顧客提供互動新體驗。
10月14日,雀巢官方宣佈推出#雀巢咖啡2030計劃,承諾投資超10億瑞士法郎,用於減少温室氣體排放、助力再生農業轉型並改善咖啡種植者生計。
據瞭解,雀巢公司專注於三個核心領域:消除不可回收塑料;鼓勵使用可提高回收率的塑料;消除或改變包裝材料的複雜組合。雀巢已在中國香港地區推出環保包裝奇巧冰淇淋,該包裝由100% 可持續森林認證純紙漿(FSC)製成,旨在減少塑料消耗並提高可回收性。
雀巢承諾2025年實現100%包裝材料可循環再生或可重複使用,在2050年實現淨零碳排放,與消費者攜手創造「無廢未來」。
星巴克近期全新上市的明星即飲系列「瓶裝星冰樂燕麥拿鐵」即是全球首發的第一款即飲植物基咖啡飲品,也是品牌踐行綠色環保使命的又一實踐。瓶裝星冰樂燕麥拿鐵的禮盒裝以「有趣+環保」的設計理念,附贈限定款熊店長可循環吸管以及隱藏喝法DIY手冊。
作為咖啡頭部品牌,星巴克去年在中國正式推出「綠色門店」認證體系,在北京、上海、深圳、杭州、蘇州等地陸續開設環保實驗店「星巴克向綠工坊」,實現了店內咖啡渣100%回收再利用,並聯合設計師藝術家們打造「循環綠·創意坊」展覽空間,探索綠色可循環零售新模式,帶動顧客一起踐行綠色生活方式、體驗低碳環保的樂趣。
星巴克承諾,到2030年,在全球咖啡生產加工運營過程中,將實現碳排放、水資源使用、廢棄物排放對比2019年數據均減少50%的目標。
2021年1月21日,國家發改委、工信部、商務部等七個部門聯合發佈《促進綠色消費實施方案》,明確到2025年實現綠色消費理念深入人心、奢侈浪費有效遏制、綠色消費方式普遍推行的目標;顯然,綠色低碳將成為未來50年品牌實現可持續增長所需發力的主流賽道。
與此同時,隨着人們認知水平的不斷提升,越來越多的消費者也開始在消費習慣上傾向於綠色環保品牌。根據《2021年中國青年綠色行為報告》顯示,年輕消費者的環保意識越來越普遍,超五成的消費者更傾向於購買綠色商品和品牌,「綠色買單人」羣體呈壯大趨勢。
因此,綠色主張將成為品牌發展戰略中緊密的一環,可持續發展終將延伸至整個產品生命周期。無論是倡導節約資源的公益行動,還是環保材料的投入使用,品牌從社會責任層面和產品、產業創新升級層面所做出的努力,都將贏得消費者的認可,一起踐行並推廣可持續生活方式,讓品牌與消費者更親近。
保護地球,是全人類的使命;面對種種環境問題,我們任重而道遠。在綠色發展的共識下提升環保意識,以環保的態度創造更多可持續生活的新方式,相信在未來,我們真的可以迎來告別塑料的那一天。
本文來自微信公眾號「胖鯨頭條」(ID:pangjing-toutiao),作者:大可,36氪經授權發佈。