CAVA集團達到「傳奇」地位，榮獲SWaN & Legend Venture Partners頒發的傳奇SWaN獎

投資於高增長、高質量組織的多階段風險投資公司Swan&Legend Venture Partners(SWAN)已表彰CAVA集團(紐約證券交易所股票代碼：CAVA)首席執行官佈雷特·舒爾曼及其合作伙伴憑藉其享有盛譽的「傳奇天鵝」獎，表彰其領導這個品類定義的地中海快速休閒餐廳品牌完成了十年來最成功的消費者IPO之一。截至2024年7月15日，CAVA的市值超過90億美元。

舒爾曼代表CAVA和他的聯合創始人兼合夥人Ted Xenohristos、Ike Grigoropoulos、Dimitri Mohovitis和董事會主席Ron Shaich接受了該獎項。

他還感謝CAVA在過去幾年中從Swan那里得到的支持和建議。作為地中海餐飲業的先驅，CAVA於2006年開設了最初的全方位服務餐廳，並於2011年開設了第一家CAVA快速休閒餐廳，為顧客提供定製碗、皮塔餅和沙拉的機會。截至2024年6月，CAVA在25個州和哥倫比亞特區擁有令人印象深刻的337家餐廳。

在斯旺最近的年度合夥人會議上，斯旺聯合創始人兼董事總經理弗雷德·肖菲爾德將獎項頒發給舒爾曼，並與舒爾曼討論了IPO、公司的強勁表現、收購Zos Kitchens的決定等。

Swan董事總經理、CAVA長期董事會成員大衞·斯特拉瑟稱讚了該公司。

斯特拉瑟説：「傳奇天鵝獎只頒發給CAVA等將顛覆性行業創意推向市場的企業。」像我們之前的傳奇獲勝者一樣，CAVA創造了一個新的類別，這一次是快速休閒，定義了下一個大規模的文化美食，地中海。

CAVA將自己定位為快餐的健康替代品，建立了忠實的客户基礎，現在擁有兩家制造工廠，為其餐廳生產酸辣醬、哈里薩、沙拉醬和瘋狂的羊乳酪，並通過精選的雜貨連鎖店銷售。

「我們很榮幸得到Swan&Legend的認可。弗雷德和其他Swan領導人和高級顧問，包括目前在CAVA集團董事會任職的David Bosserman，在我們的成功中發揮了不可或缺的作用，」舒爾曼説。他與弗雷德、託尼·納德和大衞·斯特拉瑟一起，帶來了令人難以置信的商業敏鋭度和經驗。多年來，我們從教練那里受益匪淺。

此前有三位傳奇天鵝獎獲得者：Kind Healthy零食的創始人丹尼爾·盧貝茨基；Custom Ink的創始人馬克·卡茨；以及DuraStat和La Lumiere LLC的聯合創始人傑伊·塔珀。

關於Swan&Legend Venture Partners

總部位於弗吉尼亞州利斯堡，在紐約市設有辦事處的Swan&Legend是一家多階段風險投資公司，投資於高增長、高質量的組織及其背后的傑出管理團隊。該公司由弗雷德·肖菲爾德、克里夫·懷特和託尼·納德於2006年創立，最初名為Swan Investors。如今，Schaufeld和Nader是Swan&Legend的三位董事總經理之一，Swan&Legend投資了許多公司，包括CAVA、匿名內容、Sugar23、Custom Ink、CaaStle、Kind Healthy零食、MusiCapital、Optoro、Mindshow、何塞·安德烈·S集團、Class Technologies、UrbanStems、Pinterest、Airbnb和Square。

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源Swan&Legend