一場活動 展現金沙酒業積極求變的決心

大眾新聞·齊魯壹點記者 王叢

作為白酒「新世界」的探索者，金沙酒業的每一個「動作」都備受關注。9月7日，「金沙紅了－酒旅共融·向新同行」2024貴州酒旅融合發展高峰論壇暨金粉薈嘉年華活動在金沙酒業開幕。 400多位嘉賓走進煥然一新的金沙酒業，共同見證了這個延續四年品牌IP活動的升級，也見證了自華潤酒業入主金沙酒業20個月之后，后者發生的「蝶變」。

讓傳統的更傳統 現代的更現代

白露時節，位於赤水河上游金沙縣產區的農户正沉浸在豐收帶來的喜悦之中。作為產區核心企業——金沙酒業的工人們正在為七輪次的釀造緊張忙碌着。他們知道再過一個月，即將迎來「重陽下沙」，這些紅纓子糯高粱將作為原料實現自身生命的昇華，同時也將開啟醬香型白酒新的生產周期。尊天時、成地利、勝於人和，讓每一位金沙釀酒人銘記於心。

秋雨之下，讓紅牆黛瓦的釀造車間多了幾分歲月的痕跡。懸掛在車間外牆上的「國家醬香型白酒釀造示範車間」牌匾，是對建廠70余年歷史金沙酒業的實力佐證。

而在百米開外的地方，幾座嶄新的樓宇與這里的暮色形成鮮明對比。那里，是金沙酒業的「管理中樞」。辦公樓、金沙酒業展覽館、醬酒文化博物館、品鑑餐廳……現代化的建築和管理是華潤酒業入主后賦予這里的新生。

「今天的這場活動，我們不僅僅是爲了分享高粱豐收的喜悦，更是希望通過活動，向大家展示過去一年以來金沙酒業在各級政府與社會各界的支持下，在原糧基地建設、醬酒文化建設以及品牌體驗建設上，取得的全面‘煥新’的工作成果」 華潤啤酒（控股）有限公司董事會主席 侯孝海在致辭中表示。

活動現場，極具儀式感的祭糧大典與充滿時尚氣息的「金沙紅」色彩發佈儀式先后舉行，傳統與現代在這一刻無縫銜接、相互融合。讓傳統的更傳統，現代的更現代。

中國酒業協會祕書長何勇在致辭中表示：「在華潤酒業入主以來，金沙酒業迎來了全新的發展契機，在堅守傳統和傳承的道路上，金沙在不斷地去探索新時代的創新之路，成功實現傳統與現代的雙向奔赴和雙向發展。」

也許這將成為金沙酒業打開「白酒新世界」的鑰匙。

酒旅融合新範本

「記得上次來的這是廠門前還是一條土路。這邊都是低矮的房子。沒想到金沙的變化這麼大。」媒體人武學峰不禁感嘆，2019年他作為「主流媒體走進貴州醬香白酒核心產區」的代表第一次來到金沙酒廠。時隔五年，金沙酒業的變化讓他眼前一亮。

「未來我們對面那片區域還規劃了一個現代化的酒店。」談及變化，一名工作人員自豪的告訴記者，在他看來優越的辦公環境讓更多的年輕人願意回到家鄉這片熱土工作。

近年來，隨着白酒深度體驗、場景消費的趨勢愈加明顯，探尋美酒文化、體驗美酒之旅已成為消費者的新向往，酒旅融合成為行業大勢所趨，是白酒行業轉型升級的重要突破口，將酒與旅有機結合，在開拓白酒產業第二增長曲線的同時，實現帶動區域經濟和產業多元化發展。

 中國國際商會商業行業協會會長曾亞非指出，酒旅融合不僅能夠提升旅遊產品的附加值，還能促進地方文化的傳承與創新，為旅遊業注入新的活力。酒旅融合是中國白酒價值表達的新方式，是白酒新世界高質量發展新路徑，是賣酒向賣生活方式轉變的重要組成部分，也是金沙酒業探索白酒新世界的必由之路。

而對於未來的發展規劃，華潤啤酒（控股）有限公司副總裁，華潤酒業總經理，金沙酒業董事長魏強認為，酒旅融合是中國醬酒企業未來發展的一個新趨勢，也是醬酒企業長期發展的重要途徑，金沙酒業將其納入未來發展戰略，恰如其分、正當其時。

華潤啤酒（控股）有限公司副總裁，金沙酒業總經理範世凱表示，政策支持、資源豐富雙賦能下的貴州正處於酒旅融合發展的好時機，在產業機遇與華潤酒業戰略賦能下，金沙酒業酒旅融合發展活力與能力兼具，將從強化文化建設、強化硬件建設、創新營銷推廣、構建產區協同四個方面發力，打造貴州酒旅融合新典範。

記者注意到，自 2023 年華潤酒業入主金沙酒業以來，相繼開展戰略升級、品牌升級、產品升級等工作，歷時一年有余，金沙酒業的煥新徵程已邁上新高度。

今年是金沙酒業「全面升級 重點突破」之年，金沙酒業新貌亮相，為酒旅融合綜合體打造提供了全新範本，也為鄉村振興工作提供了寶貴經驗和借鑑，標誌着金沙酒業走好高質量發展路線的決心與耐心。

打造金蠶基金，金沙的一顆「紅心」

企業文化需要傳承。

正如華潤啤酒（控股）有限公司董事會主席侯孝海對華潤酒業發展的規劃——「以黨建為引領推動企業戰略、品牌、品質上的全方位、高質量發展。」

在黨建引領下，多年來金沙酒業一直秉持感恩之心，通過持續躬耕公益事業，積極反哺社會，不斷詮釋企業的價值內涵。此次活動，金沙酒業攜手貴州省殘疾人福利基金會共同設立並啟動了扶殘助殘專項基金公益項目——「金蠶基金」。該基金旨在為殘疾人羣體提供更多的支持和幫助，讓他們能夠感受社會温暖，迴歸社會生活。也讓消費者看到了金沙酒業的一個充滿愛的「紅心」。

   從傳統釀造到現代管理，從市場拓展到酒旅融合新路徑，從企業使命到社會擔當，作為華潤酒業探索白酒新世界的「排頭兵」，金沙酒業前不久交出了漂亮的業績「答卷」。在華潤啤酒發佈的2024年半年度財報顯示，公司白酒業務（即金沙酒業）上半年實現營業額11.78億元，同比增長20.6%，其中全國性高端大單品「摘要」的銷量較去年同期增長超過50%，貢獻白酒業務營業額約70%。

   蘇軾有句名言：「犯其至難而圖其至遠」。在白酒行業調整期的大背景下，金沙酒業依舊堅持打造「高粱紅了」品牌IP；在行業大多數企業處於觀望狀態下，金沙酒業依舊步履堅定，勇毅前行； 一場「金沙紅了」，讓我們再次看到金沙酒業堅定前行的耐心、勇爭上游的信心和積極求變的決心。