識變求變應變：中國食品上半年重塑經營價值

　　在當今複雜多變且充滿挑戰的市場環境中，企業的每一步決策都至關重要，如同棋局中的關鍵一子。如何在這一輪新的經濟周期里正確識變、果斷求變、靈活應變，已成為衡量企業經營智慧與韌性的重要標尺。

　　2024年的上半年，中糧可口可樂的大股東——中國食品有限公司（簡稱「中國食品」或「公司」），在面對宏觀經濟波動與行業競爭加劇的雙重壓力下，不僅展現出了強大的適應力與變革決心，還通過一系列聚焦於新質生產力的戰略調整與創新舉措，如加大技術創新投入、優化生產流程、推動數字化轉型等，實現了經營價值的重塑。

　　2024年上半年，公司銷售收入達到113.4億元，這一數字不僅彰顯了公司在市場中的穩固地位，更反映了其強大的市場競爭力。利潤方面，在扣除非經常性項目后，公司的利潤實現了2.7%的同比增長，除税前溢利為12.69億元。

　　面對外部環境的不確定性，中國食品積極擁抱變革，在保持戰略定力的同時，直面新環境、新挑戰。這一成績的取得，無疑是中國食品在複雜多變市場環境中展現出的可持續發展的有力證明。

　　正確識變 洞察先機

　　面對外部環境的不確定性，中國食品展現出了高度的市場敏感度和戰略洞察力。公司管理層深刻認識到，在當前的市場環境下，唯有正確識變，方能搶佔先機。

　　報告期內，公司敏鋭的捕捉到了市場趨勢，主動調整包裝規格策略，強化大容量與小容量趨勢性產品的市場滲透力。大包裝飲品憑藉質價比和分享性特質，在社交場景中脫穎而出；小規格產品則更針對外出消費場景，如300毫升PET瓶及200毫升mini罐，完美契合現代人快節奏生活方式，降低了消費者初次嘗試門檻，進一步拓展了市場空間。

　　在渠道佈局上，中國食品同樣展現出了前瞻性和創新性。公司依託智慧零售與悦享會兩大創新板塊，精準觸達線上與數字渠道消費者。

　　期內，中國食品旗下的智尚公司加大了智慧零售設備投放，通過搭建高效平臺、優化業務鏈路、拓展運營模式，設備臺數穩居行業前列。數據顯示，上半年該公司食品收入同比增長132%。連續4個月單月收入破千萬，整體直營食品毛利率為46%。目前，公司已經實現了在31個省份、280多個城市的全覆蓋，尤其在文旅、交通等渠道重點開發佈局，份額佔比顯著增長，整體收入同比保持高速增長。

　　另一創新業務「悦享會」期內收入同比亦有所提升。主要來自TOC渠道的高速增長，實現淨收入同比增長132%。「快樂會」粉絲突破5300萬，樂送到家項目試點城市實現近9000單。

　　果斷求變 緊抓機遇

　　在識變的基礎上，中國食品更以果敢的行動求變，通過一系列策略調整和創新舉措，加大創新產品推廣，在不斷變化的消費市場緊抓新的機遇。

　　期內，中國食品緊跟市場趨勢，敏鋭捕捉健康消費和無糖飲品市場的崛起。公司推出了一系列符合市場需求的無糖飲品新品，如純悦pH9.0+蘇打水白桃口味、陽光茉莉香茶等。其中，悦活LOHAS 天然蘇打水主打無添加，口感清爽，柔軟順滑。不僅滿足了消費者對健康生活的追求，更以其獨特的口感和精準的市場定位贏得了市場的廣泛認可。

　　同時，能量飲料板塊也迎來了新品上市。在第二季度，中國食品重磅推出了PET能量飲料——獵獸。值得注意的是，這款飲料成為可口可樂在中國市場首次推出的PET無氣瓶裝能量飲料。並且，獵獸產品還首次實現了「五碼合一」的數字化營銷，這一創新舉措有效激發了銷售鏈路上每個環節的積極性，極大地促進了產品的分銷與銷售。在這一系列有力措施的推動下，在2024年上市的新品中，獵獸脫穎而出，成為收入最高的單品。

　　此外，在市場營銷策略上，公司憑藉精準的市場定位和有效的營銷策略，持續鞏固了咖啡和汽水板塊的競爭力。在咖啡方面，COSTA咖啡上半年積極在學校、寫字樓、商圈等場景開展贈飲、揭蓋有獎、O2O立減及聯動活動，並通過投放樓宇電梯媒體廣告，有效提升了知名度與曝光度。

　　得益於新產品的上市和一系列營銷活動的成功開展，上半年咖啡品類實現了銷量11%的增長和收入16%的提升，其中絲絨系列新品的上市為咖啡品類收入貢獻了28%的份額。

　　在汽水板塊，營銷活動同樣在持續推進。巴黎奧運會期間，公司整合了旗下主要品牌資源，發起了「擁抱此刻，贏在一起」的全民接力活動，並首次與央視進行全賽程內容的深度共創，創新性地實現了實時熱點追蹤，並在户外和多屏媒體上進行了大規模投放，這是史上規模最大的奧運實時營銷活動之一。除了加大產品創新與推廣活動外，公司在精細化管理方面也進行了創新，全力確保全品類產品在市場區域內能夠實現高效調動，進一步提升了公司的市場競爭力和運營效率。

　　期內，中國食品完成了主計劃系統的上線工作，實現了全品類產品的計劃系統性運作，由計劃中心統一制定年、月、周、日的全時間維度的供應計劃，統一規劃產能佈局，統一優化協同供應，統一排產計劃執行，這一系列舉措極大地提升了供應鏈的響應速度、協同效率和決策能力。

　　公司繼續協同區域供應，藉助生態圈項目深化供應整合，在華北區、東北區和西部區域開展跨區域供應統籌，既保障了全集團的整體供應需求，還有效的提升了生產效率。為提升資源使用效率，降低運營成本，在多個區域內開展跨區域模具共享，多種模具實現跨區域多廠共享。

　　憑藉精準的市場定位和營銷策略，中國食品的核心業務板塊展現出了強大韌性，各業務版塊基本實現穩定市場份額，平抑市場波動。

　　靈活應變 自主創新

　　中國食品緊跟時代步伐，積極擁抱數字化浪潮，通過一系列科技工具的應用，實現了生產、倉儲、物流等多個核心環節的數字化升級。同時，公司鼓勵全員創新，着力打造了包括工程師共享、備件國產化、光伏發電技術等多個自主研發項目。目前，公司擁有80%以上的自行主導的研發項目，這不僅顯著提升了企業的核心競爭力，也為未來的可持續發展奠定了堅實的基礎。

　　值得一提的是，公司自主研發的共贏生態圈「星鏈計劃」項目。作為一套全球首創的胚蓋自動化高空集中輸送系統，該項目不僅徹底革新了傳統的人工叉車運輸模式還在節能降耗、成本節約與綠色環保等方面取得了顯著成效。該項目在全球可口可樂標杆管理項目中被列為全球推薦複製案例為公司的高質量發展注入了新的動力。

　　此外，公司創新地將光伏系統應用於生產環節，目前河北、遼寧、山東、湖南、甘肅等多地工廠的屋頂上都安裝了硅晶組件。以濟南廠為例，其光伏項目裝機容量達6.24兆瓦，經測算，預計年減少二氧化碳排放量約5044噸，年發電量可達近605萬度。這一舉措在顯著優化企業電力結構、降本增效的同時，也有效實現了節能減排。

　　除上述項目以外，MDS數字化生產線系統、WMS智能倉儲管理系統、L2C物流管理系統等一系列工具已經成為公司的標準配置。這些系統不僅提升了運營效率和管理水平，還為公司帶來了顯著的效益提升。以WMS智能倉儲管理系統為例，該系統結合語音揀選等智能終端設備，顯著提升了庫存精細化管理水平和庫內作業效率。揀貨準確率高達99.98%，產品回庫比例下降超過80%，倉儲人員勞動生產力提高25%，倉庫最高密度相比過去提升了13.5%。這些數據的背后，是中國食品對數字化轉型的堅定信念和不懈追求。

　　展望下半年，公司將繼續秉承識變、求變、應變的戰略思維，積極推動產品結構升級和業務組合優化以改善毛利率為核心目標。通過深化渠道佈局、拓展線上線下融合的銷售渠道，加強精細化管理、降低運營成本提升盈利能力，以及數字化轉型提升運營效率和管理水平。通過這些舉措，中國食品將在新的經濟形勢下建立競爭優勢穿越市場周期。

校對：楊旭

責編：楊東溟